CÓMO HACER EL MÁS FÁCIL Y JUGOSO BIZCOCHO DE LIMÓN, AGUANTA TIERNO HASTA 7 DÍAS - Loli Domínguez

La Cocina de Loli Dominguez
La Cocina de Loli Dominguez
Publicado en 4.03.2021

CÓMO HACER EL MÁS FÁCIL Y JUGOSO BIZCOCHO DE LIMÓN, AGUANTA TIERNO HASTA 7 DÍAS
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Una receta fácil que te va a encantar; Es un bizcocho con un sabor suave a limón y con una textura esponjosa, tierna y jugosa que aguanta hasta una semana tierno, hecho con ingredientes sencillos y económicos, vas a tener un bizcocho delicioso ideal para tomar con el café, en el desayuno o la merienda, no dejes de hacer esta receta porque seguro que la repetirás más de una vez.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/bizcocho-de-limon-muy-jugoso-y-tierno-durante-7-dias
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Ingredientes del BIZCOCHO DE LIMÓN:
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6 Huevos de tamaño mediano
250 gr (1 taza) Azúcar
450 gr (3 tazas) Harina de trigo común o de todo uso (Harina 0000)
180 ml (3/4 taza) Aceite de Girasol o Semillas (Un Aceite de sabor suave o neutro)
225 ml (1 taza) Leche entera o semidesnatada
100 ml (1/2 Taza) Zumo de limón recién exprimido y filtrado
23 gr (1½ cucharadas) Levadura química o Polvo de hornear
La piel rallada de un limón grande
Molde redondo desmontable de 23 cm x 8 cm de alto
Papel de hornear en el fondo del molde
Azúcar glas o Azúcar impalpable para decorar el bizcocho (Opcional)
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Ingredients of the LEMON CAKE:
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6 medium-sized eggs
250 gr (1 cup) Sugar
450 gr (3 cups) Common or all-purpose wheat flour
180 ml (3/4 cup) Sunflower or Seed Oil (A mild or neutral flavor oil)
1 cup (225 ml) whole or semi-skimmed milk
100 ml (1/2 Cup) Freshly squeezed and filtered lemon juice
23 gr (1½ tablespoons) Chemical yeast or Baking powder
The grated skin of a large lemon
Removable round mold 23 cm x 8 cm high
Baking paper in the bottom of the pan
Icing sugar or powdered sugar to decorate the cake (Optional)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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